自家製酵母のパン屋さん『チチ』/高尾散策

 

 高尾駒木野庭園を出たのはそろそろお昼という時間で、どこでお昼を食べようかと話しながら高尾駅に向かって歩いていた。

 そしたら何やら可愛い看板を発見!

 

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 段ボールに書かれたメニューや案内にほっこり。メニューを見たらパンと飲み物以外に軽食が食べられそうだったので、入ってみることに。

 残念ながら軽食はまだ出来ていない時間だったけど、パンは焼きあがっていたので買って帰ることにした。


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 ラインナップはとてもシンプルで、スコーン、ヨーグルブレッド、丸パン(白)(大、小)、丸パン(黒)(大、小)、ロッゲンミッシュブロートの7種類。どれも食べてみたくて、丸パンは小さいサイズにして結局ぜんぶの種類を買ってみた。

 家で食べるときはオーブントースターで温めてみたら、焼きたてみたいでとても美味しかった。余計な添加物が入っていなくて、どれもぎゅっと詰まった生地なので、噛めば噛むほど味わい深い。白いパンと黒いパンは思わずハイジを思い出してしまう素朴な味だった。

 このパン屋さんは土日しかやっていないそうなので、またお休みの日にぜひ行ってみよう。